Ищанова, А. and Саидов, А. (2024) “Производство хлебобулочных изделий с использованием муки из проросших зерен пшеницы”, Научно-методический журнал для магистрантов и докторантов "Восток - Запад", 1(1), pp. 25–34. Available at: https://journal.e-asj.com/index.php/easj/article/view/10 (Accessed: 18 August 2025).