Ищанова, Азиза, and Анзор Саидов. 2024. “Производство хлебобулочных изделий с использованием муки из проросших зерен пшеницы”. Научно-методический журнал для магистрантов и докторантов "Восток - Запад" 1 (1): 25-34. https://journal.e-asj.com/index.php/easj/article/view/10.